Commerçants, artisans, entrepreneurs locaux, communiquez local -> en savoir plus
Info locale

#ChangeTaDate : une pétition pour lutter contre le gaspillage alimentaire !

15 octobre 2018 à 09h13 Par Lucie Claussin
Crédit photo : Wikimédia ©

Nous sommes nombreux à gaspiller des aliments, alors que de nombreux produits pourraient être consommés en toute sécurité. C’est donc dans ce sens qu’une pétition a été lancée pour tenter de faire bouger les choses.

Une pétition d’envergure, qui vise à réduire le gaspillage alimentaire a été lancée. Intitulée #ChangeTaDate, elle s’attaque au problème des dates de péremption. En effet, les différentes formulations comme « A consommer de préférence avant », aussi appelée DDM ou date de durabilité minimale, ou encore la formulation « A consommer jusqu’au » qui signifie date limite de consommation (DLC) peuvent induire les consommateurs en erreur. La pétition est adressée aux industriels et aux distributeurs, pour qu’ils clarifient leurs dates de péremption, afin de lutter contre 20 % du gaspillage alimentaire, qui serait lié à une méconnaissance de ces dates tamponnées sur les aliments. Cette pétition vise ainsi à allonger les dates de péremption pour redonner de la valeur aux produits.

A savoir que la France célèbrera demain la 5e journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire.