Poitou-Charentes : la filière du Cognac reprend des couleurs
Publié : 16 février 2021 à 5h00 par Vincent Giraldo
Distillation du Cognac.
Crédit : AFP - Philippe Lopez
Dans un contexte sanitaire sans précédent, la filière cognac a sauvé les meubles en 2020. Ses ventes ont baissé de 10%, mais c'est un résultat tout à fait maîtrisé qui rassurent les professionnels du secteur. Mieux, les derniers mois ont montré des signes de forte reprise.
Exporté à plus de 97%, le Cognac retrouve le chemin de la croissance. Les ventes ont bondi de 22% au dernier trimestre, ce qui réjouit les acteurs de la filière après une année marquée par la crise du Covid-19. Le marché chinois tire les ventes mais pas seulement, comme l’explique Raphael Delpech, directeur général du bureau national interprofessionnel du Cognac :