Des poissonniers marseillais verbalisés pour ne pas avoir étiqueté leur marchandise en latin
Publié : 27 juin 2018 à 5h00 par Michaà«l Maistre
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Si vos enfants rêvent de devenir poissonnier, conseillez-leur l'option latin au lycée !
Sur le Vieux-Port de Marseille, chaque matin, des poissonniers vendent le poisson fraîchement pêché par les chalutiers. Il y a quelques jours, une vingtaine d’agents de l’état débarquent pour faire un contrôle. Est-ce que le poisson est frais ? Est-ce qu’ils ont atteint la taille suffisante pour être vendus ? Est-ce qu’on vous vend bien ce qu’on prétend vous vendre ?
Sur ce dernier point, problème
Les poissons sont bien étiquetés, mais il manque une chose : leur nom en latin ! En effet, la réglementation impose à tous les poissonniers de mentionner s’ils vous vendent du Sebastes mentella ou du Sebastes marinus ! On ne rigole pas avec ça, c’est entre 400 et 1500 € d’amende pour chaque poissonnier pris en défaut. Depuis 50 ans qu’elle vend du poisson sur le Vieux-Port, la doyenne des poissonnières n’a jamais vu ça !