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Info locale

Loir-et-Cher : lancement d'une plateforme internet pour favoriser les circuits courts

21 janvier 2020 à 13h56 Par Guillaume Pivert
Agrilocal41 met en relation les agriculteurs du Loir-et-Cher et les cantines scolaires.
Crédit photo : Pixabay

Le Loir-et-Cher est devenu le 38e département a tester la plateforme Agrilocal. Elle permet la mise en relation des cantines des collèges et des producteurs locaux.

Utiliser internet pour inciter les services de restauration collective à acheter local, c’est le principe d’Agrilocal. L’association créée en 2013 fonctionne comme une centrale d’achat classique. Le conseil départemental du Loir-et-Cher précise que l’acheteur passe commande sur le site Agrilocal 41 « en indiquant la nature du produit et la quantité dont il a besoin ». Il mentionne également « le périmètre d’achat qu’il autorise, afin de garantir un circuit le plus court possible ».Les agriculteurs et producteurs du département peuvent s’inscrire gratuitement sur le site et répondre ensuite aux demandes.

Le conseil départemental y voit un moyen de soutenir l’économie agricole mais aussi un outil de sensibilisation des collégiens « aux circuits courts, à la saisonnalité des produits locaux ».