Minute Conso : Attention à la surconsommation de réglisse

C’est peut être votre pêché mignon lorsque vous plongez votre main dans un paquet de bonbon, vous choisissez toujours un bonbon à la réglisse.

Mais attention à votre consommation de réglisse et pas seulement que de bonbons. Puisque l’on peut la retrouver pour aromatiser certaines boissons mais aussi aliments.  L’Agence nationale de sécurité sanitaire tire la sonnette d’alarme face à des effets indésirables parfois même sévère en cas de consommation trop excessive.

À commencer par une hypokaliémie, c’est-à-dire une diminution du potassium dans le sang mais aussi une hypertension artérielle augmentant ainsi le risque cardiovasculaire. Certaines personnes sont particulièrement sensibles comme les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants ou encore les personnes souffrant de problèmes cardiaques, d’hypertention ou de problèmes rénaux ou hépatiques.

L’Agence nationale de securité sanitaire demande aux fabricants d’indiquer la présence de réglisse même à faible dose sur leur produits. Pour l’heure, une directive européenne impose la mention contient de la réglisse sur l’emballage mais à partir d’un certain seuil de concentration uniquement.