Le doggy bag va devenir obligatoire dans les restaurants

Ne dites plus « je laisse je n‘ai plus faim » mais « amenez moi un sac je finirai plus tard » ! Les députés ont adopté dimanche un amendement attendu, fer de lance dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il doit obliger les restaurants à proposer les fameux doggy-bags, des contenants pour emporter les restes de son repas dans les années à venir.

La mesure, si elle va au bout du processus législatif, ne va réellement être applicable pour les restaurateurs qu’à partir du 1er juillet 2021. En revanche les offres à volonté et les bouteilles consignées ne sont pas comprises dans le dispositif.