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Limoges : les pourboires ont toujours la côte !

11 janvier 2019 à 11h14 Par Lucie Claussin
Crédit photo : Pixabay ©

Dans le Limousin, le domaine de la restauration ne connaît pas la crise… du côté des pourboires !

Les Limougeauds sont généreux ! A Limoges, la tradition du pourboire est toujours belle est bien présente pour le plus grand plaisir des professionnels de la restauration. En général, un employé dans un café, brasserie ou restaurant touche 100 € de pourboire par mois et cela grimpe parfois jusqu’à 400 € dans certains restaurants semi-gastronomiques selon nos confrères du Populaire du Centre.

Un profil de client idéal ?

Le client idéal serait étranger, puisque souvent dans son pays d’origine, le service n’est pas compris dans le prix du repas, il a alors pris l’habitude de laisser de l’argent supplémentaire au moment de passer à la caisse.