On connaît le cocktail qui cartonne sur les terrasses cet été ! (photos)

Publié : 26 juillet 2019 à 16h30 par A.L.

Crédit : Pixabay

Oubliez les traditionnels Mojito et Bloody Mary ! Un autre cocktail est en passe de devenir la nouvelle boisson à la mode.

Avouez-le, depuis quelques saisons déjà, vous aviez pris l'habitude de commander un Spritz à l'Apérol en terrasse ? Cette période est désormais révolue. Aujourd'hui, c'est le Spritz blanc qui tient le haut du pavé dans les bars ! Mais au fait, qu'est-ce-qu'on retrouve dans ce tout nouveau cocktail qui cartonne cet été ? Dans cette boisson, la liqueur de fleur de sureau remplace l’orange amère et se mêle au Prosecco pour un mélange frais et pétillant. En effet, appelé également le "cocktail Saint-Germain" (ou "cocktail Hugo"), il tient son nom de la liqueur de fleurs de sureau qu’il contient, la liqueur Saint Germain.

Voir cette publication sur Instagram

La robe dorée de la liqueur St-Germain se marie très bien avec les couleurs de l'été. #LiqueurStGermain #StGermainSpritz #SlowDrinking #StGermainCocktail #CocktailArt #CocktailRecipes #CocktailCulture #Mixology

Une publication partagée par St Germain France (@stgermaindrinks.fr) le 13 Août 2018 à 7 :00 PDT

Voir cette publication sur Instagram

When the whole squad’s orders are on point. #SpritzSquad #StGermainSpritz #TheFrenchSpritz 1.5 Parts ST~GERMAIN® Elderflower Liqueur 2 Parts @martinirossius Prosecco 2 Parts sparkling Water Combine, stir, serve over ice. Garnish with a lemon twist.

Une publication partagée par ST-GERMAIN® Liqueur (@stgermaindrinks) le 28 Juin 2019 à 8 :51 PDT

La recette du Spritz blanc

Voir cette publication sur Instagram

Dimanche, retrouvez le St-Germain Spritz sur notre terrasse St-Germain à Chantilly Arts & Élégance Richard Mille 2019. #liqueurstgermain #stgermainspritz #chateaudechantilly #artsetelegance #1000fleurs

Une publication partagée par St Germain France (@stgermaindrinks.fr) le 26 Juin 2019 à 9 :31 PDT

Si elle fait fortement penser à celle du Spritz, la recette du Spritz blanc est légèrement différente. Pour la réaliser, il vous faudra un grand verre avec des glaçons. Mais aussi :

- 4 cl de liqueur St-Germain

- 6 cl de Prosecco

- 6 cl d’eau pétillante

Versez tous les ingrédients dans le verre rempli de glaçons et remuez délicatement à l’aide d’une cuillère. Ajoutez un zeste de citron jaune. Savourez. Cheers !